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自制女神级养颜甜品,口感嫩滑爽口,入口即化,0基础0失败

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自制女神级养颜甜品,口感嫩滑爽口,入口即化,0基础0失败

时间过得飞快,一转眼就是女神节了,要不要做一款奶油蛋糕庆祝一下呢,后面想想还是算了,奶油还是少吃为妙,看着自己日渐发福的身体,怎幺说也得控制一下饮食了。于是我想做一款平时最爱吃的甜品来犒劳自己,这款甜品吃起来一点都不甜腻,口感嫩滑爽口,入口即化,太好吃了。它所用到的食材都是健康食材,在制作过程中,因为加了玫瑰花和蜂蜜,多吃有美容养颜的功效。我说的这款甜品就是网红美食—玫瑰蜜香奶冻。以前我一直以为奶冻之类的甜品必须用到吉利丁粉才能凝固,自从学会了这种不加吉利丁粉的做法以后,我就经常做给家人吃。奶冻的口味可以换着做,吃起来也有新鲜感呢。

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我平时做的奶冻有蜜红豆口味的,有抹茶口味的,还有巧克力口味的,玫瑰蜜香口味我做的是最多的了。这款奶冻不需要用到烤箱,一口奶锅就可以轻松搞定,而且做法非常简单,口感比双皮奶好吃10倍呢。因为用到了牛奶来制作这道甜品,入口能吃出浓浓的奶香味,配方中的糖的用量很少,所以可以说是一款低脂甜品,想减肥的美眉们可以把糖减去,淋点蜂蜜就可以吃了,不用担心涨肉肉哦。这款奶冻的做法非常简单,0基础0难度,新手一看就会,随时想吃随时都可以做,10分钟就可以搞定,这种天气放凉了就可以吃,如果是夏天,冷藏一下再吃口感会更好。下面就请大家一起来看看做法吧!

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:牛奶250克,玉米淀粉25克,细砂糖10克,玫瑰花几朵,蜂蜜2勺。

1,首先准备好需要的食材,将食材称重后备用。

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2,接着将玫瑰花撕成小朵。

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3,准备好一个干净的奶锅,在锅子里倒入牛奶。

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4,接着加入细砂糖和玉米淀粉,用手动打蛋器搅打均匀。

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5,开小火加热,切勿大火哦,否则容易烧糊,加热的时候,要不停地搅动,以防底部结块。

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6,搅拌至微微浓稠时关火。

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7,这时加入少许撕碎的玫瑰花瓣。

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8,用手动打蛋器继续不停地搅拌,搅拌至细腻的状态即可。

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9,将煮好的奶糊倒入提前准备好的容器里,在桌子上轻轻震动一下,把气泡排掉。

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10,凉透后会自然凝固,倒扣在盘子上,用手轻轻拍一下就能脱模。

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11,准备一个小碟子,在碟子里加入两勺蜂蜜和少许撕碎的玫瑰花瓣。

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12,搅匀后淋在奶冻上即可,美味的玫瑰蜜香奶冻就做好了,诱人不?

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小贴士:

1,奶冻最好及时吃完,没有吃完最好放冰箱冷藏保存。

2,整个煮制过程都要不停地搅拌,切勿偷懒哦。

这样一款制作简单、低脂健康、营养美味的玫瑰蜜香奶冻的做法你学会了吗?欢迎大家收藏和转发我的文章,让更多的人学会这款甜品的做法。

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